Pinzeria by Bontempi — семейный ресторан авторской итальянской кухни в Воронеже

Уютный интерьер



Это приятное место, которое завораживает своей домашней приятной атмосферой, удивительными блюдами и вкусами.

Ресторан с удовольствием посещают компании друзей, здесь можно провести приятный вечер с родными и коллегами. В ресторан с удовольствием приходят и дети.

Смотреть 3D тур

Пинца – новое слово в итальянской кухне



Несколько слов о рецептуре

Над созданием своего кулинарного шедевра шеф-повар работал тщательно, изучая кухню Римской империи и традиции итальянской кухни. Это блюдо значительно отличается от привычной пиццы не только формой, но и составом, количеством и набором ингредиентов.





Ароматную Пинцу готовят:

Из сочетания муки трех злаковых культур – сои, пшеницы и риса. Готовая смесь позволяет получить воздушную хрустящую, но сытную основу.

С добавлением уникальных дрожжей, которые привозят из Италии. Такой компонент придает особую текстуру тесту – при выпекании оно наполняется крупными пузырьками, становится по-настоящему воздушным, легким, хрустящим и ароматным.

Из заготовки, которую выдерживают перед выпеканием 72 часа. Это тот самый секрет, который позволяет готовить вкусное блюдо.

Организация торжественных и деловых мероприятий

Атмосферно и вкусно

Площадь ресторана PINZERIA ® BY BONTEMPI составляет 850 кв.м. Организация торжественных мероприятий проходит в основном зале (до 80 гостей), VIP- зале (до 25 гостей), а также на открытой веранде, в зимний период веранда отапливается.

Мы комплексно подходим к созданию праздника мечты! Предоставляем колоритную локацию для фото-сессии, услуги кондитера, флориста, ведущего и банкетный сервис высокого уровня.

Блюда от шефа
300 грамм
1190