Пинца – новое слово
в итальянской кухне

Несколько слов о рецептуре

Над созданием своего кулинарного шедевра шеф-повар работал тщательно, изучая кухню Римской империи и традиции итальянской кухни. Это блюдо значительно отличается от привычной пиццы не только формой,
но и составом, количеством и набором ингредиентов.

Авторское инновационное блюдо от Valentino Bontempi

Ароматную сытную лепешку с хрустящей корочкой готовят:

  • Из сочетания муки трех злаковых культур – сои, пшеницы и риса. Готовая смесь позволяет получить воздушную хрустящую, но сытную основу.
  • С добавлением уникальных дрожжей, которые приводят из Италии. Такой компонент придает особую текстуру тесту – при выпекании оно наполняется крупными пузырьками, становится по-настоящему воздушным, легким, хрустящим и ароматным.
  • Из заготовки, которую выдерживают перед выпеканием 72 часа. Это тот самый секрет, который позволяет готовить вкусное блюдо.

    Давайте выберем самые удобные места
    для Вас и Ваших друзей

    Организация торжественных и деловых мероприятий

    Атмосферно и вкусно

    Площадь ресторана PINZERIA ® BY BONTEMPI составляет 850 кв.м. Организация торжественных мероприятий проходит в основном зале (до 80 гостей), VIP- зале (до 25 гостей), а также на открытой веранде, в зимний период веранда отапливается.

    Мы комплексно подходим к созданию праздника мечты! Предоставляем колоритную локацию для фото-сессии, услуги кондитера, флориста, ведущего и банкетный сервис высокого уровня.

    Универсальный ресторан для Вашего праздника:

    • Корпоративы
    • Мастер-классы
    • Свадьбы
    • Дни рождения
    • Бизнес-завтраки
    Скачать банкетное меню

    О нас говорят

    Отзывы гостей
    Отзывы наших гостей и их впечатлениях. Определитесь с планами на неделю и организуйте выходные с друзьями или в семейном кругу в «Pinzeria»
    Оставить отзыв

    Очень хорошее место, все очень красиво и вкусно! Рекомендую к посещению обязательно!!!

    Андрей Обухов, 20 марта 2021

    Отлично поужинали семьёй, вкусные итальянские блюда, красивое оформление интерьера ресторана.

    Владимир В., 16 июля 2021

    Место реально на очень хорошем уровне, трюфельная пицца и шардоне из новой Зеландии были великолепны. Видел негатив по поводу цен, но они такие, какие есть.

    Денис Шик, 22 июня

    Здесь очень вкусно, все свежее, чистое! Парковка без проблем!!!! Персонал вежливый и доброжелательный.

    Наталья Анучина, 3 апреля 2021

    Отличная кухня, пицца как в Италии. Интерьер превосходный, все новое и красивое. Натуральный продукт Италии. Стало любимым местом.

    Ксения, 10 июня 2021

    Это самый лучший ресторан в городе!!! Все очень вкусно, красиво и со вкусом. Парковка всегда свободна. Обязательно приду еще и не один раз.

    Виктория Авдеева, 21 апреля 2021

    Замечательный ресторан! Прекрасная кухня, великолепное обслуживание, и всё это в очаровательном интерьере, погружающем в атмосферу Италии…

    ♛Г.Король, 23 июня 2021

    На сегодняшний день – это лучший итальянский ресторан в Воронеже! Аутентичные блюда итальянской кухни по очень привлекательным ценам + собственная сыроварня! Вернусь и не раз… )))

    S. V., 24 апреля 2021

    Приятная атмосфера! Вкусное вино, которое предложили попробовать перед тем как разлили всем участникам. Пинца супер, пробовали 4х видов, нр одна не оставила равнодушных. Понравился салат с креветками и Наполеон. Шикарный вечер получился. Очень атмосферные туалетные комнаты)

    Екатерина Ксенжонок, 3 июля 2021

    Прекрасная пинца, оптимальной прожаркой, вкусным тестом, соусом и начинкой. Также рекомендую их домашнюю пасту, я брал пасту со шпинатом. Ну и в завершении десерт и итальянский кофе. Спасибо за ужин!

    Aleksandr Adgemov, 24 июля 2021

    Вкусные блюда, приятная атмосфера, были 8 марта. Не смотря на загруженность заведения, все было превосходно! Комплимент от заведения бокал шампанского и бонус детская комната с аниматором

    Ольга Кончакова, 1 апреля 2021

    Были проездом по пути в Белгород, останавливались на обед, пожалуй лучшее место для посещения семьей: вкусная еда, есть акции дня и сыр собственного производства, а так же детское меню и комната с приличным набором игрушек.

    Иван Тимошин, 13 мая 2021